Yerba Mate mit Frucht- und Kräuterzutaten

Face the predator.

Sorten in 0,5-kg-Packungen. Von klassischer Yerba Mate über Zitrusfrüchte und tropische Früchte bis zu Kräutern. Auf jeder Packung ein Jaguar.

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Yaguar-Packung Coconut mit Kokos, Ringelblume und Blättern

Marke

Im Glauben der indigenen Völker Südamerikas war der Jaguar schon immer ein Symbol der Kraft.Die Yerba Mate Yaguar ist eine Würdigung dieses Raubtiers sowie der reichen Tier- und Pflanzenwelt seines Kontinents.

1
Hergestellt nach Tradition
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18 Monate gereift
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Direkt aus den Tropen des Paraná-Beckens

Herstellung

Wie entsteht Yerba Mate?

Lernen Sie die jahrhundertealten Herstellungsverfahren kennen, die bis heute in praktisch unveränderter Form angewendet werden:

Plantagenarbeiter erntet Blätter der Matepflanze

Anbau und Ernte

Die Matepflanze kann vier Jahre nach der Pflanzung geerntet werden. Die Plantagenarbeiter schneiden ganze Zweige von Hand ab. Die davon gesammelten Blätter werden vorsortiert. Anschließend werden sie in spezielle Lager transportiert.

Blätter in einer Trocknungs- und Mahlmaschine

Trocknen und Mahlen

Sobald das Rohmaterial im Lager eintrifft, wird es mit heißer Luft getrocknet. Der nächste Schritt ist das Mahlen der Blätter zu kleineren Stücken.

Reifung

Die gemahlenen Blätter der Matepflanze werden in Säcke gefüllt und in ein Lager gebracht, wo sie reifen. Bei Yaguar dauert die Reifung ganze 18 Monate! Dieser Prozess bestimmt Geschmack und Eigenschaften der Yerba Mate. Je länger die Reifung, desto milder schmeckt das Produkt.

Erneutes Mahlen und Verpacken

Ist die Reifung abgeschlossen, wird das Rohmaterial noch einmal gemahlen. Dann werden auch die Kräuter- und Fruchtzutaten hinzugefügt (nur bei den aromatisierten Mischungen). Schließlich kann das fertige Produkt verpackt werden und in die Regale gelangen!

Sorten

Alle Sorten

Wischen Sie, um weitere Packungen zu sehen, und klicken Sie auf eine Packung, um die Zutaten zu prüfen. Auf der Vorderseite jeder Packung befindet sich eine runde Plakette mit dem Namen und dem Spruch „It’s so…“.